分類: 美食菜譜

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家庭自制清汤火锅的做法  
冬天吃火锅,暖暖和和的挺好。经验不足,不喜勿喷谢谢。 菌类2-3个番茄1个葱白1段生姜适量大蒜6瓣桂皮两段花椒+麻椒各十几颗大料角两颗香叶一片大枣3颗枸杞子10粒盐依口味加白糖一勺清水半锅 以上材料入锅,锅内水开后中小火熬五分钟,香味出来后,再开始涮肉和菜。 蘸料个人喜好不同。 个人觉得清汤锅的香味来自于桂皮比较多,不可或缺,适量加一点有必要。
炖羊肉羊肉汤时,牢记“2放2不放”,羊肉汤汁奶白,味道还不膻
疫情开放以后,越来越多的人反而不敢去饭店吃饭了。对于喜欢喝羊肉汤的朋友来说,冬天如果不喝上一碗正宗的羊肉汤的话,心里总是觉得痒痒的。如果去外面喝的话,不仅价格高还担心自己的身体健康。所以这个时候,我们不妨买一些原材料在家做。 自己在家炖煮吃的羊肉汤不仅味道美,而且羊肉还特别多。一次性炖上一大锅,全家老少都能喝。那么这个羊肉汤到底怎样做才好吃?喜欢在...
被狂喷的网红小家电TOP4,再有钱也别买!
随着一些网络社交平台和直播电商的兴起,催生了许多网红家电。不得不说,一些像洗碗机、扫地机器人、空气炸锅之类的家电,确实能给我们的生活带来便利和提升幸福感,但是有一些家电看似很专业,实际上用起来容易翻车,以至于放在家里吃灰。今天就给大家盘点被狂喷的网红小家电TOP4,再有钱也别买! 1 面条机 面条是很多北方人最喜欢吃的食物了,尤其是各种手...
自创懒人麻辣小火锅
底料制作 干辣椒煮开冷却后剁碎热锅加菜油有条件可以加点动物油油开加姜蒜-香料(罗汉果、八角、小茴香、丁香、香叶等)1分钟加入豆瓣1分钟加入剁碎的海椒和花椒加水烧开,加盐鸡精味精,锅底完成。想不辣,不加海椒,或少油。想更香加海克斯科技火锅料一块。火锅闻起来香不一定就好吃,蘸料很重要。 1、如果底料的盐味大蘸料不用放盐!2、辣度根据自己喜好放量喔!3、...
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猪身上一个好东西,或可以降血压、血糖、血脂,还有很多人不清楚
猪给大家留下的印象是敦厚可爱,早在古代的时候,随着农耕的不断发展,很多农户开始养猪。当时人们养猪可不是为了吃猪肉,主要是为了积肥。 现代猪肉已经成了家家户户餐桌上必不可少的食材。人们对于猪肉价格也是密切关注,很多家庭已经离不开猪肉这款美食。 猪肉作为动物性的食材,肉质纤维比较软细,而且结缔组织比较少,肌肉组织中还含有大肌间脂肪,这也是大多数人喜欢吃...
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鸡汤比鸡精还伤骨骼,鸡汤太油腻骨骺线被鸡汤喝的提前闭合了
现代社会每个家庭基本都是独生子女,想要优生优育,不仅受到来自养孩子的经济压力,更是因为现在培养好一个孩子太不容易了。以前只要孩子吃饱穿暖就行,现在想要孩子学习好、有一项技能、甚至是外貌身高都很重要,会成为孩子评比的指标。 但是有些时候越想要达到,就反而适得其反。邻居王阿姨就是个典型的例子。王阿姨跟老公都是国企单位的优秀员工,经济条件特别好,两个人从...
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韩国“灵魂食品”炸鸡价格飙升,每只高达100元!网友:炸鸭了解一下
最近韩国的“炸鸡党”们呈一片哀嚎之声,因为炸鸡的价格已经高到让消费者们直呼“吃不起了”。 据韩国《中央日报》6月13日报道,被称作“韩国人灵魂食品”的炸鸡、炸酱面、辣炒年糕等平价餐饮品类价格涨幅明显,炸鸡涨幅最高,攀升了6.6%。 据悉,从去年开始,韩国主要连锁炸鸡店纷纷提高炸鸡售价,理由是受到了原材料鸡肉、炸粉、食用油等价格上升势头的影响。目前韩...
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